У меня какая-то апатия. Неинтересно обрабатывать фотографии, писать отчёты о путешествиях, и вообще как-то всё надоело, и сил и времени ни на что нет, хотя непонятно куда они уходят.
Но хочу написать не об этом. Я сейчас провожу инвентаризацию холодильника, и пытаюсь доиспользовать все консервы и прочие залежалые запасы, которые там есть, поэтому на этой неделе активно готовлю салаты. Так как память у меня дырявая, я сюда запишу два рецепта, которые нам очень нравятся, ну, и вдруг кому-то будет тоже полезно.
1) Морковь с сыром и гренками
белый батон (250-300 г)нарезать кубиками и поджарить, 300 г сыра и 250 г моркови потереть на тёрке, добавить 2-3 зубчика чеснока и майонез. Сытно и вкусно!
2) Тунец с яйцом, огурцом, луком, кукурузой и майонезом.
Собственно всё ясно из названия, надо смешать варёные яйца, белый лук, консевированную кукурузу, свежие или солёные огурцы и заправить майонезом.Сытно и вкусно!